CHATEAU DE BELLEVUE

Anne vous présente Chateau de Bellevue

Le Château de Bellevue, maison du 19ème siècle appartient depuis maintenant cinq générations à la famille TIJOU.
En effet, Hippolyte TIJOU achète le château en 1894 et plante de la vigne tout autour de la demeure.
Il est aussi le pionnier de la reconstruction du vignoble dans l'Anjou puisqu'il relança la viticulture après la crise du phylloxéra. Il produit ses premiers vins en 1897.
Cinq générations plus tard, Hervé TIJOU est là pour transmettre la tradition familiale et sa passion, aux curieux qui souhaitent découvrir ses vins.

Le Château de Bellevue se situe sur les hauteurs de St Aubin de Luigné. Il surplombe les vignes et la vallée du Layon, avec une visibilité jusqu'à 35 kms, ceci explique le nom du domaine « Belle Vue ».

Notre vignoble....

Notre vignoble s'étend sur 32 hectares et est planté sur différents types de sols.
Nos différents terroirs nous apportent une énorme diversité de vins et nous produisons une gamme d'une quinzaine de vins. Nous produisons aussi des cuvées de qualité, qui sont élevées en fûts de chêne dans notre chai à barriques.
Notons que nos 32 hectares sont pratiquement tous vendangés à la main (80%), assez rare dans la région.
Nous élaborons nos vins avec des cépages réputés comme le Chenin pour nos vins blancs, et le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Grolleau pour nos vins rouges et rosés.